onsdag 12. september 2012

Min god morgen yoghurt

Som jeg har nevnt tidligere har jeg nå lagt om til et lavkarbo kosthold igjen.
Og etter bare noen dager har jeg blitt kvitt mageproblemene mine.
Det er i bunn og grunn hovedsaken for omleggingen, og det er virkelig verdt det! 
Men det skal ikke stikkes under en stol at det får andre konsekvenser også.
Jeg er nemlig full av overskudd hele dagen, og når kvelden kommer er jeg trøtt som en strømpe!

Jeg spiser masse deilig mat, og skal i dag anbefale en kjempe deilig yoghurt.


Denne er super lett og lage på en hektisk morgen, og smaker nyyydelig!

Jeg tar 100 gr Tyrkisk yoghurt med 10 % fedt og blander med 1-2 spiseskjeder 
kokomelk (jeg bruker bare det harde som er i boksen). 
Rører også inn en teskje Sukrin, eller et par dråper stevia.

Mmmmmmm fløyelsmykt og himmelsk!




Her er barnehage gutten kl 06.30 i dag morges!
Trøtt , men klar for barnehagen :)


Her i full sving med vask av lillebror!

Sånn! Da var vi klare for en ny flott dag!
Er du?


søndag 26. august 2012

Salmalaks og rosèvin


I går kveld klinte vi til med noe av det beste jeg vet,
nemlig fersk SALMA laks!

Dette er enkelt og veeeldig godt!
Man kjøper bare en pakke av herligheten og skjærer i tynne skiver.






Med rømme, sennepssaus på dansk rugbrød, eller flatbrød, blir dette deilige munnfuller som man kan kose seg med!

Vi hadde et glass rosè vin til siden det var lørdag ;)








På mandag braker vi løs med lavkarbokost igjen.
Ikke for å gå ned i vekt, men for å bli bra i magen!
Jeg har nemlig en trøblete mage, som var veeeldig fin når vi gikk på lavkarbokost i fjor!

Heldig er jeg som har en mann som vil henge seg på!

ØNSK 
OSS LYKKE TIL ;)



lørdag 25. august 2012

På tur med sunne vafler

I dag har jeg lyst til å dele en oppskrift på gode og sunne vafler. Disse passer perfekt som erstatter for den trege brødskiva i matboksen. 

Du trenger : 

ca 1 dl havregryn
3 ss kanel
3 ts bakepulver
3 egg
2 dl kulturmelk
1/2 ts salt
1/2 boks cottage cheese
grovt mel til du syns det er passe tykt



Blandes og stekes i smurt vaffeljern.


Perfekt å ha med på skogstur eller på skole/jobb
med ditt favorittpålegg!






Under følger noen bilder fra soppturen forrige helg!



William, Victor og mamma



Kira




Skogen full av røde tyttebær! 
Vakkert



mandag 20. august 2012

Sommren er lagret!


Her for litt siden var vi på en bondegård i nærheten som solgte grønnsaker og jordbær.
Tenkte da at siden jeg ikke kan spise så mye jordbær nå som jeg ammer, så kan vi lage syltetøy.

Vi kjøpte en kasse og syltet i vei!
Eller rørte som det egentlig er.

Og det er jo så utrolig enkelt og kjempe godt!







 Slik gjør du:

- Du trenger 2 liter bær til en pose frysepulver.
(Jeg brukte Certo sin variant som er å finne i alle dageligvarebutikker.)

- Vask og rens bærene, og del opp de største i mindre biter.

- Jeg har Kitchenaid som gjorde rørejobben for meg.
Pulveret drysset jeg opp i litt etter litt mens maskinen rørte.

Tilslutt smakte jeg til med stevia.

Smaker fortreffelig på nystekte vafler, brødskiva, på cottagecheesen, yoghurten o.l.
Eller en skje rett i munn når søthungeren melder seg :)




søndag 15. juli 2012

Stolte foreldre!

18. juni var ventetiden slutt, og vi fikk nok en velskapt og perfekt liten gutt.








William er en stolt og flink storebror.
Vi var litt bekymret at det kom til å bli mye sjalusi når lillebror kom ut, men det har det ikke blitt.





Vi hadde lyst til å bevare minnene fra den første tiden. Den tiden som går alt for fort, og som man glemmer. Vi kontaktet Stilfoto i Fredrikstad.
Der var det en kjempe flink og tålmodig fotograf som tok alle disse flotte bildene!




















Vi fikk også tatt noen flotte bilder av William!








Er vi ikke heldige som har så flotte gutter!?


Bare å velge hvem som skal få pryde veggen her da!
Hvilket bilde er din favoritt??

fredag 11. mai 2012

Ny pynt på bordet!


Det er vel sånn med dere alle at dere blir lei av det dere ser rundt dere hver dag? 
Samme hvor fint det er. 

Sånn er det ihverfall med meg. 
Syns ikke man bør krampekjøpe for enhver pris, men det er morro når en finner ting man liker!

Det gjorde jeg her om dagen. Og med ny pynt, plante, potte og duk
ble stuen så flott atte!!!




Dette nydelige Sia fatet fylte jeg med vann og la opp i
steiner, flytelys, orkideblomst og en eføygrein.



Jeg tvinnet en eføy rundt denne flotte kronen.



Denne engelen hadde jeg fra før, og synes den passer fint inn
mellom grønnplanter og plaskedammen.



Sist men ikke minst vil jeg vise dere min nydelige bukett 
som står på et annet lite bord vi har.

Pionene har kommet i butikken!!! Elsker de!!!!!



Med dette ønsker jeg dere alle en flott helg!



fredag 27. april 2012

Jeg elsker Iherb!

I dag tenkte jeg å vise dere noen flere herlige produkter fra Iherb.
Dette er skikkelig bra saker som jeg ikke kan være foruten.
Jeg har selv sittet og surfet rundt på nett etter produkter som andre anbefaler, 
for vanlige folks mening er verdt å lytte til!




Første produkt er Green Kamut.

Dette er hvetegress som er tørket på lav temperatur slik at den bevarer alle næringsstoffene. Og deretter gjort om til pulever ( kort forklart).

Dette pulveret lover å rense og avgifte kroppen, styrke immunforsvaret, tilføre oksygen gjennom klorofyll og tilfører alle næringsstoffene vi trenger og gi oss mer energi I tillegg har den positiv innvirkning på syre-base balansen i kroppen. Balanserer blodtrykk, kan hjelpe folk med allergier, søvnproblemer, dårlig fordøyelse...

Rett og slett et lite mirakel!



Denne koster ca 105 kr for 90 gram pulver på Iherb.
På norske nettbutikker har jeg funnet den til 200 kr.



Spirulina er mitt andre grønne tips.

Dette er alger som lover å gi oss energi. 
Den er fullstappet med næring.

Den inneholder bla.a protein (3 ganger mer enn fisk), kalsium (10 ganger mer enn i melk),  jern (50 ganger mer enn i spinat) , batakaroten( 100 ganger mer enn i gulrøtter), klorofyll 5 ganger mer enn i grønne blader).



På Iherb koster denne ca 66 kr for 116 gram pulver.
I norske nettbutikker 150 kr.



Spirulina og hvetegress drikker jeg hver morgen ca 20 min før frokost.
Jeg tar en teskje av hver, og blander med eplejuice i en shaker.
Jeg har fått mer energi og føler meg mer opplagt etter at jeg begynte på dette.




Cocoa butter.
Neste produkt er en liten stiftsom er utrolig fin for tørr hud, 
og skal være fin på bla.a strekkmerker.
denne finner du  her 




Denne koster bare 8 kr!



Natural stretch oil.
Siden jeg ble gravid har jeg smurt meg med olje for å forhindre strekkmerker.
Nå når jeg var tom og trengte ny, kunne jeg ikke kjøpe Weleda sin på Iherb. Det fordi det overskred 200 lappen som er grensen for å unngå toll.
Derfor ville jeg prøve denne:

Den kommer i en hendig pumpeflaske, lukter nydelig og trenger raskt inn i huden.
Du finner den her



Denne koster kun 73 kroner.


Håper jeg har gitt deg noen gode tips!
Å husk: Det er dumt å betale formye ;)

Første gang du handler på Iherb får du 5$ i rabatt visst du benytter deg av denne koden :
FEW087

mandag 16. april 2012

Min nye blogg

Jeg har opprettet en ny blogg. Dette er en ren hobbyblogg.
Veldig hyggelig om du titter innom :)

søndag 15. april 2012

Gammelt skrot får nytt liv


Vi holder på med litt av hvert om dagen.
Alt i fra oppussing av vugge og "skuvseng" til babyen som 
kommer om bare få uker,
til planlegging og oppussing av  to barnerom.

Ja, det er bare to år siden vi flyttet inn i helt nytt hus, men det har seg sånn at det er en vegg på William sitt rom som har fått merke at materialene har trekt seg litt. 
Dermed må det pusses opp igjen....



MEN..... Det er ikke dette jeg har lyst til å vise dere i dag.
Jeg har nemlig funnet fram diverse saker som har fått seg
 en real make-over.

Den første gjenstanden er en stor blomsterpotte som jeg kjøpte 
for ca6-7 år siden.


Her er den, brun og ikke fult så fin.



Med litt grunning, maling og decopage
ble den seende slik ut:



Veldig fornøyd!





De andre to gjenstandene er et par lysestaker som min mor har hatt stående i en krok en stund.

De ser jo egentlig ganske fine ut på avstand, men de har fått endel stygge skjolder etterhvert.



Med litt grunning, maling og 
blondebånd fikk de nytt liv :)









fredag 6. april 2012

God påske!

Stikker en kjapp tur innom for å ønske 
dere alle en riktig god påske!


Her sitter William fornøyd og titter på barne-tv med påskegodteri 
som tanta Kaisa har laget!





GOD PÅSKE